大型餐飲場(chǎng)所需安裝油煙在線監(jiān)控

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據(jù)市生態(tài)環(huán)境局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示

，將根據(jù)最新的餐飲場(chǎng)所污染防治管理規(guī)定，落實(shí)對(duì)餐飲行業(yè)油煙排放的監(jiān)督。近期已部署開展全市餐飲業(yè)污染情況排查，對(duì)餐飲場(chǎng)所數(shù)量、安裝油煙高效凈化設(shè)施情況、在線監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)情況等進(jìn)行摸底調(diào)查。根據(jù)《指引》，大型餐飲業(yè)戶應(yīng)當(dāng)安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施；位于環(huán)境敏感區(qū)域的中型餐飲業(yè)戶要求安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施；鼓勵(lì)所有中小型餐飲業(yè)戶安裝油煙在線監(jiān)控設(shè)施。

據(jù)了解

，安裝費(fèi)用和日常運(yùn)營(yíng)費(fèi)用由餐飲業(yè)戶負(fù)責(zé)承擔(dān)，并與區(qū)人民政府確定的監(jiān)督管理部門聯(lián)網(wǎng)。所謂的大型餐飲業(yè)戶是指就餐場(chǎng)所餐位數(shù)在250人（不含250人）以上的餐飲業(yè)戶；中型餐飲業(yè)戶是指就餐場(chǎng)所餐位數(shù)在75人（不含75人）至250人（含250人）之間的餐飲業(yè)戶；小型餐飲業(yè)戶是指就餐場(chǎng)所餐位數(shù)在75人（含75人）以下的餐飲業(yè)戶。

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